Buffet n°1 Torna Indietro Aperitivo con sfiziosità Caponadda del marinaio con musciame Piccolo flan di pesce con salsa al Pigato Fiocchetto di culatello con frutta fresca Pancetta arrosto con ortaggi in conserva Lardo d’Arnad con miele e pane alle noci Torta baciocca Torta di zucchine Panissa con cipolline fresche I latticini di Nonno Cuoco Burratine di Andria Mozzarelle di bufala Nodini Selezione di formaggi con abbinamenti adatti Sformatino di riso nero con zuppetta di pesce Testaroli al pesto Caffè Torna Indietro