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Quando vado in un Ristorante mi trovo spesso in difficoltà davanti al menù, perché mi piacerebbe assaggiare tante cose, piuttosto che i 2 o 3 piatti canonici.

Quando il Ristorante è di un amico, però, la frase magica che mi piace che pronunci è: “Faccio io ? Ti faccio un po' di assaggini ?” “SIII !” A me piace mangiare così. Tante cosine succulente, una dietro l'altra, con calma.

Una piccola rassegna di specialità che il locale propone.

Allora, perché non farlo nel nostro Ristorante, per gli amici che ci vengono a trovare ?

E' nato così “Un ricco menu di assaggini”, collocato in una serata tradizionalmente rilassante, il Venerdì, per tutti coloro che come me amano tanti assaggini. Si parte con un “corto aperitivo lungo” (piattini non troppo impegnativi, per stuzzicare), seguono 4 antipastini, 2 primi, un dessert di formaggio di alto livello (accompagnato dal Moscato Passito di Trani), un misto di dolci tipici, tanto per non smentirsi anche sul dessert.

Volete provarla ? Tutti i venerdì sera, con cucina prevalentemente di pesce, con alternativa di terra.

Salvo Serate a Tema, naturalmente, ma anche quelle con la stessa formula.

Il prezzo del Ricco menù di assaggini ?

Promozionale, 30 €, vini e bevande escluse.

Vi aspetto, con piacere.

Luigi Miscioscia

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